1、薄荷味不可以和杏鲍菇一起吃，蘑菇属于菌类食材，和肉食结合才能保持最佳味道！薄荷叶的加入只会破坏了和盖住了蘑菇原有的香味！薄荷叶你可以熬水喝，清热解毒。
2、薄荷叶中有大量的薄荷醇，薄荷醇对于皮肤中的神经细胞有镇静作用，同时可以扩充血管流量的同时让血液的流通更加顺畅。血液的流动会加速代谢，同时可以更加散热散毒。多用薄荷叶泡水喝能够达到抗炎作用，同时薄荷叶中还有茶萘酚酸，可以去除黏液，化痰止咳，所以很多的喉糖都添加了薄荷的成分。如果有伤口被烫伤了，出现炎症的话也可以用薄荷叶来冷敷。
薄荷叶怎么用,薄荷叶的功效与作用
1、将薄荷叶做水，因为里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，尤其对于消炎、止痛都有特别的效果。
2、因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋，从而使得人体血管热胀，促进人体流汗因此有让人提问下降的作用，可以用于解暑解热。
3、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。
4、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。
5、薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
6、薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用 提醒：薄荷味属凉，不可久服。
7、薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能,对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效,是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂，还是温和的镇静饮料。夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲。
8、当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。 薄荷茶因能助消化，放松肌肉，被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。
9、人们对薄荷的好处早有研究，它可以防止防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感，而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。
10、薄荷不仅是盛夏最佳的清凉剂，另有驱风、发汗、利尿之功能。将薄荷加入红茶中饮用，可清心宁神、加速新陈代谢、恢复精神。
薄荷叶怎么吃
薄荷叶既是一种中药材，也是一种食材，首先薄荷叶可以用来泡水喝，有比较好的清热解毒的作用。另外也可以用薄荷叶来煮鸡蛋，薄荷叶还是一种很好的调味品，以祛除一些像是比较重的味道。所以薄荷叶可以用来配合煮羊肉、狗肉、鱼、螃蟹以及虾等。另外薄荷叶本身来说还可以凉拌，除了这些以外，薄荷叶还可以用来炒菜，所以薄荷叶本身可做的方法比较多。具体的吃法可以根据自己的爱好而定。
薄荷叶的功效
1、疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气。
2、按中药理论来讲，薄荷叶其味辛、性凉。具有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气，化湿和中的作用。
3、可用于治疗：一、风热感冒或风温初起所致的发热、恶风寒、头痛等症。二、头痛眩晕，目赤多泪，咽喉肿痛，口舌生疮。三、麻疹不透，风疹瘙痒。四、肝郁气滞，胸胁胀痛。五、夏季感受暑湿之邪。薄荷叶含有挥发薄荷脑、薄荷酮、异薄荷酮等。
4、现代药理学证实，其可扩张毛细血管，促进排汗，增加散热，从而起到退热的作用；具有解痉的作用；具有利胆的作用；薄荷油外用具有消炎、止痛、止痒等作用。薄荷芳香辛散，因此体虚多汗的人不宜使用。
