1、用料：蛋黄2个一3个（或全蛋）（1个）；牛奶250克；淡奶油60克；低筋面粉25克；砂糖40克或木糖醇20克左右；白醋适量；盐适量。
2、糖、低筋面粉混合，先用50克牛奶用蛋抽搅拌至无小颗粒。
3、蛋黄搅拌均匀后，倒入余下的牛奶，加入淡奶油搅匀。
4、烧一锅水，把调好食材的容器放入水中，隔水加热，用蛋抽边搅拌边加热。隔水加热的好处是不会糊底。
5、直至搅成像奶糊状，状态：提起刮刀酱下滴成连线状即可。（冷却后会厚的）
6、冷却过程中不要直接暴露在空气中，以免表面有干皮形成影响口感。冷却后装入密封瓶（橡皮卷）保存，时间不宜过长，0度保存约5天左右。
7、食用前取出你所需的量，加入适量的盐、果醋（或白醋）搅匀调到你喜欢的口感。不要一次加多了，可边调味边尝一下味道。也可以把盐、醋在上一步加入调好装入瓶中密封保存。
无油无糖芋泥的做法,无油无糖芋泥怎么做
1、食材：即食燕麦片80g、香蕉1根、香芋350g、紫薯50g、玉米淀粉15g、牛奶50g、奶油奶酪30g、酸奶椰蓉杏仁碎适量。
2、香芋、紫薯蒸熟备用，香蕉捣成泥+燕麦片拌匀，装进模具中压平。放烤箱中层170度烤10分钟。香芋+紫薯+玉米淀粉+牛奶+奶酪放进搅拌机中搅打成泥，装进模具，表面抹平。
3、然后再放入烤箱中层，170度烤40分钟。
4、出炉放凉后，加上酸奶，撒上椰蓉和杏仁碎即可。
5、简单又美味的无油无糖芋泥就做好了，开吃吧。
无油烟锅真的无油烟吗
无油烟锅不是真的无油烟。所谓的无烟锅只是相对而言，炒菜是看不到油烟。只是看不到，并不能说明油在加热过程中不挥发或是蒸发，但是用无烟锅煎鱼肉之类的，还是能看到少许油烟的，相对于普通炒锅来讲，其油烟算是微不足道的。
伊索无油精华怎么用
使用方法：这款精华现在分为新老两个版本，新的版本不用在手心乳化，老版的据说需要乳化，我买的新版的，滴管滴三四滴足够脸加脖子使用，我是用按压轻拍的方式在护肤水后使用。
