1、白糖和淀粉放在锅里煮，直到白糖化为止，然后加食用色素和水果，一般是100克淀粉加300克水，煮的淀粉成糊状即可，倒入容器里就行了。记住要放凉后再放进冰箱冷藏室30分钟就可以拿出来吃了。
2、果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。
淀粉可以做果冻吗
1、淀粉可以做果冻，先将淀粉和水按照1:1的比例混合并搅拌均匀；再将淀粉水倒入沸水中熬煮、搅拌，等到锅内的水有略微凝固、粘稠的现象之后；就可以将它盛出来冷却成型了。
2、普通淀粉是可以用来做果冻的，如果想要用淀粉来做果冻，首先需要准备适量的淀粉，然后将淀粉和与它等比的水混合在一起，并且要保证淀粉被完全化开，没有多余的颗粒。接下来就需要拿出锅来往锅中倒入水烧开，这里的水的分量可以控制在之前淀粉分量的四倍，等水烧开之后，就可以将调好的淀粉水放入锅中熬煮并不停搅拌。大约数分钟之后，就可以将锅中的液体盛出来，倒入之前已经准备好的果冻模具中冷却，这里可以根据自己的喜好也往模具中加入一点水果，然后就只需要等待果冻冷却成型了。
做丸子一斤肉多少淀粉
做丸子一斤肉加入100克水淀粉即可，淀粉有很多种，如土豆、豌豆、红薯淀粉等等，很多家庭做肉丸子的时候，一般肉馅里都要加些淀粉，使其容易定型且松软。淀粉要用水调成湿团粉，加入的团粉要适量，如果丸子下油锅中收缩变小，是团粉少，如果外涨，是团粉多。
非牛顿不用淀粉怎么做
1、非牛顿流体体通常都是淀粉做的。
2、非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于所定义的非牛顿流体。
3、人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的半流体都属于非牛顿流体。
