原料:猪皮适量,洗净,去毛。
配料:花椒,大料,桂皮,葱,姜少许。
调味料:生抽适量,老抽少许,醋,蒜蓉。
制作方法:
1、首先给锅里装满水,在水凉时就把猪皮放入锅中,大火煮沸;
2、开锅后将沫子撇出,然后放入配料,开至小火闷煮;
3、待锅内汤汁变得粘稠后,即可关火,盛入器皿内晾凉,之后放入冰箱冷藏室,待汤汁凝固,便可盛出切块食用,配以调味料风味绝佳。
1、把柠檬洗干净切2片;
2、杯子中加入冰块、柠檬片、七喜或者雪碧搅拌一下就可以喝了;
3、根据自己的喜好,在杯子里加盐。
1、将草莓在清水里泡5分钟,然后倒掉。重新换上清水,放入一小勺盐,再泡5分钟左右,祛除草莓上的农药。用清水冲洗泡好的草莓,然后沥干备用
2、将草莓横切成片,铺在模具的底部;再将草莓切成丁,铺在草莓片上面
3、将吉利丁片用清水泡软;隔水融化吉利丁片,然后加入清水(或柠檬水)、蜂蜜搅拌均匀
4、将吉利丁水倒入模具中;放入冰箱冷藏5个小时,直到凝固即可
1、将红薯清水清洗几遍,洗去红薯表面的泥沙,然后沥干水分备用。红薯最好选取表面光滑大小适中的山地蜜薯,这样容易烤制,或适合烤着吃的红薯。
2、用锡纸把红薯一个个包起来,放在烤盘里或者烤盘里铺上锡纸吧红薯放上去,红薯在烤的过程中蜜油渗出易弄脏烤盘,这样方便清洗。
3、烤箱上下火220度烤50分钟左右,中间给红薯放个身,烤制的会更加均匀,直到红薯烤出蜜油即可。
4、烤好的红薯,放进了冰箱的冷藏柜冰镇2个小时即可食用,此时的红薯入口即化,口感软糯还不水,细腻的很。