材料:墨鱼连骨一只、猪心适量、光杏仁10克、生姜三片、精盐少许。
做法:
1、墨鱼原只洗净,猪心洗净,杏仁洗净;
2、在锅里放入适量清水高火6分钟煮至滚,放入全部材料,中火熬40分钟,下盐调味即可。
原料:猪心150克、芝麻油1克、熟猪油20克、味精2克、精盐3克、葱10克、姜2克、碱灰适量。
做法:
1、将猪心用碱灰和芝麻油混合搓5分钟,搓出粘液后用清水洗涤3至4遍,洗净后放入器皿中高火20分钟,捞出,再用清水冲洗干净,切成3厘米长、2厘米厚的片;葱切段,姜拍破待用。
2、器皿中放入猪油、葱、姜,高火1分钟,再加入肚片、盐,加足清水,中高火40分钟煮至肚烂,放入味精即可。猪心煲汤制作完成。
鹿茸红酒猪心汤能养心益气、温通心阳,是隆冬时心律失常此症的防治药膳汤饮。
材料:鹿茸3克、党参12克、桂枝5克、猪心1个、生姜2片、红酒适量。
具体制作步骤如下:
1、猪心洗净,切开,再洗净内腔,把药材洗碎,纳入内,用牙签扎紧;
2、处理好的猪心生姜一起放炖盅内,加入适量冷开水、红酒;
3、加盖隔水炖约2个半小时即可,进饮时放下盐。
虾仁猪心是现在十分流行的一个词汇,意思其实就是“杀人诛心”,一般在游戏中出现的比较多,因为某些网友在玩游戏时发音不标准,将杀人诛心四个字说的听起来像“虾仁猪心”随后就被很多网友模仿。意思也和这个成语的意思相同,只不过现在更多的是被网友用一种调侃的语气来说。杀人诛心,意即消灭某个人的肉体,不如揭露、谴责这种人的动机、思想、用心。出自于《后汉书·霍谞传》:“《春秋》之义,原情定过,赦事诛意,故许止虽弑君而不罪,赵盾以纵贼而见书”。