用牛奶打豆浆可以吗（打豆浆加牛奶可以吗）

牛奶不可以用来打豆浆。豆浆牛奶混着喝更有益于健康，但是牛奶和新鲜豆浆不能一起煮。因为，新鲜豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和新鲜豆浆不宜共煮。

打豆浆加牛奶可以吗

1、牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。牛奶和豆浆不能混合煮。牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。

2、豆浆中加入牛奶，大豆蛋白加牛奶中的乳清蛋白，就会是9种必须氨基酸的完全摄入。是非常好的搭配。大豆蛋白质比牛奶含量高，而钙含量却不如牛奶，所以豆浆中添加牛奶，不但解决了完全氨基酸问题，还适当补充了钙质，豆浆中的异黄铜，又可防止更年期女性的钙流失。所以这种搭配是有百利无一害的绝配。

3、一般建议一周岁内的宝宝不能喝豆浆，豆浆不好消化，牛奶中加，更会引起消化不良的。最好不要加。

豆浆可以代替牛奶吗

牛奶相对于豆浆最大的优势在于钙含量是豆浆的十倍，人体每天需要钙大约800毫克，100克牛奶中含有104毫克，而豆浆中只有10毫克。但是牛奶同样不能取代豆浆，豆浆中含有的大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高，可以说，豆浆是“心脑血管保健液”，而且牛奶中的脂肪都是饱和脂肪酸，不能食用太多。两者各有优势，两个都饮用才是最好的选择。

豆浆牛奶可以一起喝吗

可以的。豆浆中含铁非常高，牛奶恰好又是含钙量比较高的。所以，当豆浆与牛奶混合后，不但可以产生容易被人接受的风味，还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充，丰富。