湖南的特产有湘菜、安化黑茶、古丈毛尖、保靖黄金茶、黔阳冰糖橙等等。
在吃上,湖南湘菜为我国八大菜系之一,以擅长香辣为代表,虽然都是辣口,但与川菜不同,川菜重麻辣,而湘菜重香辣,知名的菜色有剁椒鱼头、辣椒炒肉等等。而湖南地产丰饶,省内各地都有自己的特色菜品。
在茶上,湖南多山,为产茶大省。有安化黑茶、古丈毛尖、保靖黄金茶等等茶品。其中安化黑茶是六大基本茶类之一,在万历年间被定为官茶,大量远销西北。
而黔阳冰糖橙为湖南省洪江市特产,被誉为橙之极品,其具有果味甘甜如冰糖、果质脆嫩的特点。
1、湖南特产酒有:湘窖、酒鬼、武陵、德山、白沙液、浏阳河、天之衡、炎帝、毛家香、三湘、龙行天下、南洲、名河、潭州、曾国藩等白酒品牌,燕京、重啤、白沙等啤酒品牌。
2、湖南省,中华人民共和国省级行政区,简称“湘”,也称潇湘,省会驻长沙市。位于长江中游,省境大部分在洞庭湖以南,故称湖南;湘江贯穿省境南北,故简称湘。地处东经108°47′~114°15′,北纬24°38′~30°08′,东以幕阜、武功诸山系与江西交界;西以云贵高原东缘连贵州;西北以武陵山脉毗邻重庆;南枕南岭与广东、广西相邻,北以滨湖平原与湖北接壤。
1、湖南特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、生姜、冬笋、香菇、苡米、猕猴桃、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等都可以邮寄。
2、湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带,地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌,由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成,地跨长江、珠江两大水系,属亚热带季风气候。
1、澧县葡萄:又名澧州葡萄,湖南省澧县特产,中国国家地理标志产品;
2、复兴苹果柚:苹果柚属地方性优良柚类品种,果实扁圆似苹果,故名苹果柚,以品质好、果汁多、肉质脆而深受人们喜爱;
3、城头山大米:是湖南省常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海世博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖;
4、太青双上绿芽茶:“双上绿芽” 产自湖南澧县太青山,是澧县太青山有机食品公司的主要产品,为有机绿茶;
5、双龙牌无籽西瓜:澧县“双龙”牌无籽西瓜汁多味甜,质细性凉、食之爽口,是深受广大消费者青睐的夏令消暑解渴之佳品;
6、双龙螃蟹:双龙乡流水山庄的“双龙螃蟹”是整个“双龙螃蟹”系列中最优秀的代表,很受澧县及周边县市顾客的欢迎;
7、道河千张:澧县道河乡大岩厂的千张,质地细嫩,页片薄,筋丝好,口感佳。