煲鱼汤请问要用什么材料（煲甲鱼汤放什么材料）

材料：

鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精；

步骤：

1、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入；

2、两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水；

3、加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开；

4、放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火炖；

5、三五分钟之后汤变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5到10分钟，出锅前撒上点的葱花即可。

煲甲鱼汤放什么材料

1、煲甲鱼汤放黄豆、鸡腿、红参、淮杞、淮山、枸杞等等材料。

2、甲鱼又叫水鱼，是我国传统的名贵水产品，自古以来，就以美味滋补闻名，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。甲鱼壳周围的结缔组织称“裙边”，是营养滋补的最佳部分。

煲水鱼汤放什么材料,需要的材料和做法

1、材料：生地20克、草果2个、生姜10克、葱20克、料酒20克、水鱼1只、红枣7枚。

2、将水鱼去头爪，除去内脏；生地洗净，切片，葱切段、姜切片。

3、将水鱼放在锅内，放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒，加水3000毫升，置武火上烧沸，文火炮熬l小时即成。

鲍鱼汤怎么煲

1、准备适量枸杞、300克猪腱子肉、3头鲍鱼（约300克）、适量食盐。

2、将鲍鱼去除内脏后清洗干净，放置一旁备用。

3、猪腱子肉剔除筋膜、油脂后汆水洗干净待用。

4、在炖盅内加入500ml纯净水后，加入鲍鱼和猪腱子肉，小火炖煮。

5、待食材快要熟时调入适量食盐即可。