牛肉烧什么（牛肉可以和萝卜一起烧吗怎么烧）

牛肉烧萝卜、土豆、胡萝卜都可以，牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少，年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末，肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

牛肉可以和萝卜一起烧吗怎么烧

牛肉和萝卜可以一块烧，以下是牛肉和萝卜一块烧的做法：

1、将牛肉洗、萝卜块待用；

2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；

3、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。

牛肉能不能烧土豆,牛肉烧土豆的做法

1、牛肉是完全可以与土豆一起搭配烹饪的，土豆烧牛肉是一种十分美味的菜肴。

2、牛肉烧土豆的做法如下：

（1）准备材料：熟牛腩1碗、土豆2个、胡萝卜1个、西红柿4个、牛腩高汤0.5盒、番茄酱适量、盐适量、白糖适量。

（2）首先用刀将土豆去皮切块，放一旁备用。

（3）接着把胡萝卜也去皮切块，放一旁备用。

（4）西红柿切块，放一旁备用。

（5）锅内倒入适量的油，点火加热，倒入西红柿，番茄酱，土豆，胡萝卜和牛肉，翻炒均匀。

（6）往锅内放入牛腩高汤。

（7）大火煮开后转到小火，继续炖半小时，接着锅内加盐还有糖。

（8）搅拌均匀，盛出装盘，撒点香菜，这样土豆炖牛肉就可以食用了。

可乐炖牛肉怎么烧

1、牛肋条肉先用清水泡约一个小时，中间换几次水，泡好后切块；

2、牛肉块放入冷水中，水沸后捞出冲洗净。洋葱切片，葱切段、姜切片；

3、炒锅中放油，油热后放入牛肉翻炒约5分钟，再放入葱、姜炒出香味。加入生抽、老抽、料酒再炒约5分钟；

4、放入洋葱片炒软；

5、加半瓶可乐和水（比例是1：2）与牛肉平行；

6、加入八角、桂皮、香叶、干红椒大火烧开；

7、转入锅中，改小火慢炖1个半小时；

8、再加入切片的萝卜和盐；

9、继续炖约20—30分钟即可出锅。