饺子的由来（饺子的由来）
1、饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。 2、距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是..(13)人阅读时间：03-12
饺子名称的由来（饺子的由来）
饺子源于古代的角子早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛..(95)人阅读时间：07-10
黑巧克力制作技巧 黑巧克力制作技巧分享
1、普通锅或者电饭锅烧水，烧到手放进去感到热（40度左右）就可以在锅中放一个干净无水的小碗，将可可脂放入碗中隔水加热，可可脂会逐渐融化，适当搅拌加速其融化，搅拌的过程可以关火一段时间，不要让锅里的水到太烫的程度，尤其千万..(177)人阅读时间：11-11
李时珍的皮是什么意思 李时珍的皮解释说明
1、李时珍的皮意思就是“你是真的皮”，取得是谐音的意思。2、李时珍的皮出自金牌讲师大司马语录，是“你是真的皮”谐音，大司马在直播时经常说的一句话，这是弹幕上就会打出李时珍的皮，类似还有“怕是石乐志”，是“怕是失了智”（失..(161)人阅读时间：11-19
快速去除鸡内脏方法 怎么快速去除鸡内脏（毛蚶内脏怎么去除）
1、整鸡一只、清水大量。2、首先我们将鸡整体清洗一遍。然后，从脖颈开始细致清洗，此处是淋巴最多的部位，一定要耐心去除。3、顺带将喉管拽除，再检查一遍。4、内脏去除，摘取的时候，尽量保持完整。注意肺不可食用，一定要丢弃。5..(182)人阅读时间：11-22
自己怎么做鸳鸯火锅 做鸳鸯火锅方法
1、原料毛肚火锅：鱼茸丸，鸭血，卤汁等。2、清汤火锅：猪脊肉（片子）200克，鸭胗花200克，鲶鱼片200克，水发鱿鱼片200克，鸡片150克，鱼茸丸150克，水发刺参片250克，水发牛筋段250克，猪腰片250克，清汤..(119)人阅读时间：11-09
绘本是什么意思 绘本的意思
1、绘本，外来语，即图画书，该词语取自日语中图画书的叫法 えほん的汉字写法“絵本”，顾名思义就是“画出来的书”，指一类以绘画为主，并附有少量文字的书籍。2、绘本不仅是讲故事，学知识，而且可以全面帮助孩子建构精神世界，培养..(112)人阅读时间：11-16
鱼香肉丝的配菜怎么弄 鱼香肉丝的做法
1、笋切丝用水煮6分钟，木耳切丝，里脊切丝用蛋清一个，胡椒粉一茶匙，食用油三茶匙腌渍十分钟。所有的调料除去水淀粉兑成汁。葱姜蒜切末和剁椒，豆瓣酱混合。2、腌渍好的肉丝用干淀粉两茶匙抓匀，锅里放油，五成热放入，大火滑散，变..(196)人阅读时间：11-14
菱角八宝粥怎么弄 菱角是什么（菱角怎么洗）
1、菱角6个，小米、大米、薏米、冰糖适量。将菱角煮熟，取出菱角肉，用碾锤碾碎备用；将小米等八宝粥食材浸泡后，入锅一次将水加足，大火烧开转文火，八九分熟时加入菱角肉即可。2、菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一..(91)人阅读时间：11-13
做家常豆腐有什么技巧 家常豆腐的做法
1、准备一个小盆，小盆最好刚好放下豆腐，小盆加入适量的清水，再放入适量的食用盐，将食用盐搅拌到融化之后将豆腐放入淡盐水当中浸泡一会儿，大约15分钟即可。另取适量的木耳洗净之后泡到水里面。2、豆腐泡好了之后用刀切成片状，再..(148)人阅读时间：11-10
不可沽名学霸王是什么意思 出自何典（不可沽名学霸王的霸王是谁）
1、“不可沽名学霸王”是指项羽，告诉我们应从项羽的失败得到教训，不可为了“和平”的虚名，给敌人以卷土重来的机会。2、原文：出自《七律·人民解放军占领南京》1949年4月，作者毛泽东。钟山风雨起苍黄，百万雄师过大江。虎踞龙..(129)人阅读时间：11-20
上汤鱼饺 上汤鱼饺怎么做
1、主料： 鱼肉400克、虾肉75克、瘦肉200克、方鱼25克、鸡蛋1个、生菜50克、芫荽少许、猪油25克、味精75克、鱼露10克、上汤1000克。2、将鱼肉用刀刮净，去尽筋，剔去细骨，用力压拍成鱼茸，盛在木盆内，加入味..(151)人阅读时间：11-13
