面粉跟淀粉一样吗（淀粉可以代替面粉吗）
不一样。简单来说，面粉就是小麦或者其他谷物脱皮后直接碾磨成的粉末，多用于做馒头饺子等主食。而淀粉是从地瓜或土豆或小麦等植物中分离蛋白质和其他物质后提炼的一种多糖粉末，主要用于食品勾芡（可使菜肴汤汁浓稠）、稀释剂、粘合剂、..(73)人阅读时间：08-16
淀粉可以当做面粉使用吗（淀粉可以代替面粉吗）
淀粉不可以当做面粉使用，因为它们的作用和所起的功效不一样。淀粉用来勾芡可以使汤粘稠，用来包裹待炸食品，可以使肉类柔软滑嫩，而面粉则没有此功效。淀粉不可以用面粉代替。面粉有很大的粘性，勾芡什么的是不行，但是油炸鸡腿什么的倒..(141)人阅读时间：03-12
淀粉和面粉怎么区分（淀粉可以代替面粉吗）
区分淀粉和面粉，面粉相对于淀粉来看，偏微黄。淀粉非常的洁白，色泽上更纯。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，性味甘凉。由小麦研磨而成。淀粉是面粉中的一部分，主要成分是80﹪以上的碳水化合物以及百分之十几的水分。是..(50)人阅读时间：03-12
淀粉跟面粉的区别是什么（面粉和淀粉的区别）
1、原料不同。淀粉是从种子、块茎植物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体。而面粉是用小麦磨成的粉末。2、成分不同。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。而面粉则富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。3、用途不同..(69)人阅读时间：05-25
干淀粉是面粉吗（淀粉可以代替面粉吗）
干淀粉不是面粉。1、外观不同：面粉的颜色偏黄，手感润滑，干淀粉的颜色皎白，手感偏涩;2、性质不同：面粉是谷物经过多种工序制作而成，而干淀粉是面粉中提炼而成;3、作用不同：面粉可以做各种主食，干淀粉多用来勾芡。面粉一般多做..(191)人阅读时间：08-03
麻辣香锅大杂烩的做法 麻辣香锅大杂烩具体怎么做（麻辣香锅的家常做法）
1、藕、土豆、萝卜切片开水煮半生后备用、肉丸烤肠切口（易入味），腐竹泡好、葱打结、白菜梗撕开。2、放油，将不太易熟的先后落锅拌炒，放麻辣香锅料，拌匀炒香。3、放入200-300毫升水（水别放多）煮，期间可以翻炒一下，汁收..(52)人阅读时间：11-21
压岁钱的4个禁忌 有关给压岁钱的禁忌有哪些
1、红包数目要双数，讨吉利。因为中国人“单数”被视为孤单的意思，通常丧礼才会包单数。有时为了讨喜的数目，就会采用“2”双双对对、6“六六大顺”、8“发发发”的喜气数字代表。唯有会避开“4”，有谐音“死”的相近意思，所以也..(167)人阅读时间：11-09
现代艺术摄影技巧 摄影技巧分享
1、相机抖动。手持相机拍摄时,快门速度越慢,拍摄抖动时就越可能降低锐度。如果用50mm焦距的话,快门就要达到1/60秒以上为宜,只有当环境实在昏暗时,用闪光灯、脚架或者把相机放在硬物上防止抖动。2、遇到想要拍出场景的透视..(139)人阅读时间：11-20
吃酒席的正确方法和技巧 吃宴席酒席时有哪些正确的注意事项
1、文明就餐就餐时文明就餐，不反复劝菜；夹菜应适量，不宜太多；对于像玉米粒之类的菜直接用勺子舀到个人碗中，不宜用筷子一个一个的夹着吃；如果是转式餐桌，最好沿着顺时针方向旋转取菜，别人在夹菜是切记转动。2、如何斟酒酒桌上斟..(117)人阅读时间：11-19
八芒星项链的寓意 八芒星项链象征着什么
1、八芒星项链作为一生只爱一人的单品，给八芒星赋予了八种美好的爱情愿景，包容、责任、感恩、认真、真实、互助、积极、信赖，具备了这八种真爱品质，爱人便能长相厮守、白头偕老。2、圆型的徽章造型，寓意着爱的美满完整，而镌刻在上..(179)人阅读时间：11-12
豆浆的功效与作用禁忌 豆浆的禁忌是什么
1、强身健体功效：豆浆中含有丰富的蛋白质，有利于促进机体免疫蛋白的生成，从而增强机体免疫力，从而达到强身健体的作用。2、降压功效，有利于抑制机体对钠盐的吸收，从而降低血压，可有效预防高血压。预防糖尿病的功效，有利于促进糖..(146)人阅读时间：11-17
花旗银行是美国的吗
1、花旗银行是美国的。2、花旗银行（Citibank，中文名“花旗”源于上海市民对该行的习惯性称呼）是花旗集团旗下的一家零售银行，其主要前身是1812年6月16日成立的“纽约城市银行”（City Bank of New..(37)人阅读时间：11-15
怎么做西瓜小咸菜 西瓜小咸菜的做法分享
1、食材：西瓜皮500克、精盐30克。2、在吃厚皮西瓜的时候，就要将西瓜皮用水清洗干净后去皮，用刀将西瓜皮肉切成均匀的条。3、去皮的西瓜肉含有水分，所以就要用刀切成一定厚度的薄片，用精盐来腌制后西瓜条的水份就去掉一些。4..(139)人阅读时间：11-10
掌中之物小说结局 掌中之物小说结局是什么（掌中之物是什么类型的小说）
1、《掌中之物》小说结局是，沈知节（假傅慎行）去世，何妍生下他的孩子，带孩子过上平静的生活。2、小说《掌中之物》中，傅慎行和沈知节是同父异母的兄弟，两人长得十分相像。傅慎行得绝症，年纪轻轻就去世，傅氏集团找上沈知节，让他..(74)人阅读时间：11-11
干锅鸡胗的家常做法 怎么做干锅鸡胗
1、食材：鸡胗4个、色拉油适量、酱油1小匙、葱1根、姜2片、豆瓣酱2大匙、大蒜3瓣、白糖1小匙、牛肉粉适量。2、将葱切粗丝，大蒜拍碎，姜切丝备用。3、鸡胗洗净，去掉筋膜后切薄片，将切好的鸡胗放入开水中灼烫一下，捞入凉水中..(49)人阅读时间：11-21
