烤盘怎么烤香肠 烤盘烤香肠的方法 烤网和烤盘的区别

1、先准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。

2、煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。

3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。

4、烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。

5、烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。

6、烤箱烤出来的烤肠特别香，自己在家就能吃到外酥里嫩的肠，特别受小朋友喜欢。

7、搭配上一层甜面酱烤更有味道，甜香多汁，营养价值也很高。

烤网和烤盘的区别

1、一般随烤箱都会附带烤盘和烤网。通常烤盘用来盛放需要烘烤的食物，如肉类、饼干类和面包等。

2、烤网可以用来放置带有模具的食品，如蛋糕、各种派等，烤网还有一个重要的作用，就是将烤好的食物放置在上面晾凉。

烤箱的烤盘烤网怎么放

1、如果是烤箱原配的烤盘，可以直接放进烤箱的格子里，不需要放烤网上。

2、如果是自己单独买的烤盘，一般不容易买到尺寸刚好的，所以经常都是买小一点的，这样就需要放在烤网上。

3、烤盘可以做蛋糕，面包，肉串，海鲜等等都可以的。

没有锡纸可以直接在烤盘里烤吗

没有锡纸可以直接在烤盘里烤，在烤盘上面刷上油，食物就不会与之粘连。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。它是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。