1、食材:黄油30克、鸡蛋1个、白糖40克、低筋面粉70克、可可粉10克、小苏打0.5克、杏仁片、葡萄干适量。
2、黄油和鸡蛋提前室温溶化,低筋面粉和可可粉分别过筛备用;将软化后的黄油切成小块,打到黄油松发;
3、然后分2-3次加入白糖和鸡蛋,继续搅打至颜色变淡,体积膨大;
4、在打法好的黄油中慢慢筛入面粉、可可粉、泡打粉用铲子上下翻拌均匀,然后加入杏仁片、葡萄干拌匀,此时面团能成型,而不是柔软状态;
5、整理好的面团放入冰箱冷冻15-20分钟,此时提前将烤箱预热到180度。取出冻好的面团用擀面杖擀薄,然后切成长条,放入烤盘,继续用180度火力烤20分钟即可。

食用杏仁作用如下:
1、可以润肺清火、排毒养颜,对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效,是没有副作用的排毒食品;
2、具有滑肠通便的作用,促进新陈代谢、消除便秘困扰,以帮助消化、缓解便秘症状。
食用葡萄干作用如下:
缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
1、原料:鲜贝200克、杏仁50克、青豆10克、蛋清25克,葱、姜末各10克。
2、辅料:食盐5克、料酒10克、味精2克、水淀粉适量。
3、将鲜贝加食盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀。
4、锅内加油,烧至三成热时,放入鲜贝滑熟。
5、锅内留底油,放入葱姜末炒香,倒入鲜贝、青豆、杏仁翻炒。
6、加料酒、味精、食盐翻炒均匀,用水淀粉勾芡,即可装盘。
1、所需材料主要食材杏仁、白砂糖、白酒
2、杏仁洗净,沥干水,放酒坛内,倒入酒,密封,浸泡半年后加入白砂糖,搅匀即成。
3、杏仁酒的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,杏仁泡酒止咳平喘润肠通便,而且还可以促进生长发育,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦,平时的时候可以适当的饮用一些保健酒。