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西红柿贝果 西红柿贝果怎么做 西红柿怎么做卤汁

时间:2025-04-26 来源:互联网 作者:孤独者

1、原料:A:高筋面粉(大磨坊)300g、干酵母1小匙、盐1小匙、三温糖1小匙、水180ml、干燥西红柿20g、马苏里拉芝士适量

2、B:焯贝果用白砂糖1大匙。

3、准备:先将干燥西红柿放在热水中5分钟,去除水分,切成细块儿备用。

4、将A材料全部混合,揉至面团光滑;加入软化后的干燥西红柿,揉均匀;

5、一次发酵(室温25度,25分钟),分割(6份),中间松弛15分钟;

6、取出一个,排气,擀圆,1/4对折法,整成圆柱体;

7、搓长,把一个头擀开,将另一个头放进去,抱紧,整成圆环形;

8、放在烤盘上二次发酵(室温27度,40分钟);

9、用一个敞口锅,烧上一锅热水,待水烧开以后,将B的白砂糖放入,改小火,锅底有小泡泡即可;

10、将二次发酵好的面团放入锅中,每面焯30秒;

11、按照自己喜欢放上马苏里拉丝,喜欢的就多放一点儿;

12、开始烧水的时候就可以将烤箱200度预热;

13、放入烤箱中,中层,16分钟;

14、=|=11、取出放凉即可食用。取出放凉即可食用。

西红柿贝果 西红柿贝果怎么做

西红柿怎么做卤汁,西红柿卤汁的做法

1、材料:鸡蛋2个、西红柿2个、尖椒1个、白糖1勺、精盐适量、生抽1勺、水淀粉2勺、香油几滴。

2、切丁备用,打入打散,放入锅中炒。放入西红柿,放入尖椒,放入生抽、一勺白糖,放盐水淀粉和香油即可。

3、西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等矿物质。

西红柿怎么做好吃

1、准备的食材有一颗西红柿,两颗鸡蛋,

2、放到容器里加入热水烫一下,烫过的西红柿好去皮。衬套西红柿的功夫,我们打入两颗鸡蛋,打散搅拌均匀。看好的西红柿外皮已经起褶皱了,可以很好把皮撕下来,西红柿去皮切成丁,去了皮的西红柿会把本身的味道发挥到最大。

3、锅内干锅不用放油。把西红柿冰放进去,炒出红之后加入适量清水,等水沸腾后,我们把蛋液打圈淋进去,搅拌到一起就可以了。

水果西红柿和普通西红柿的区别

1、颜色

水果西红柿通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。

2、营养价值

水果西红柿的营养价值比普通西红柿高很多,维生素含量多是普通西红柿的1.8倍。

3、味道

水果西红柿在口感上明显优于西红柿,水果西红柿比西红柿更甜、更多汁,而西红柿的味道略酸。

4、食用方法

西红柿一般用来烹调吃,水果时吃的情况较少,而水果西红柿多用于水果吃。