怎么快速做板栗 怎样煮板栗子煮得快又香又好吃 如何简便快速剥栗子

1、板栗要洗净，同样用刀在平坦的一面划一道口子。板栗切好以后倒进碗里。

2、然后再倒入一大勺植物油，搅拌栗子直到它的每个面都沾上植物油。烤盘上铺上锡纸，准备装盘。

3、烤箱预热成200度的时候就可以进箱了。在这期间调制糖水，砂糖和水混合成微黏稠的状态，栗子烤大约半个小时左右以后，取出刷糖汁，尽量保证板栗的每个面都被刷上糖汁。

4、尤其是切口处。刷好以后再放进烤箱烤五分钟左右即可。板栗还可以做成馅，充当各式甜点、馅饼的夹心。

5、煮好的栗子冷却加入搅拌机，加少量水搅拌成泥。然后放入油锅翻炒，翻炒到水分蒸干一半的时候再加入黄油和白砂糖翻炒至适度。

如何简便快速剥栗子

简便快速剥栗子方法：

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加入少许精盐，用滚沸开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。

2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡5分钟后用筷子搅拌，栗子内皮会自行脱落。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分及口感。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟，自然冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。

4、微波炉加热法：将买来的生栗子用剪刀将外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，栗子内皮和肉即会自动脱离。

5、热胀冷缩法：使用菜刀将栗子外壳剥除，放入沸水中煮3至5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3至5分钟。此方法栗子内皮容易剥落且味道不变。

6、日光暴晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

新鲜板栗如何快速剥皮

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

如何快速去板栗皮

快速去板栗皮方法有：热水浸泡法、冰箱冷冻法、微波炉加热法、热胀冷缩法、日光曝晒法

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。

2、冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。

3、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

4、热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3--5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。

5、日光曝晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。