萝卜丝烩虾皮 怎样做萝卜丝烩虾皮 烩豆腐怎么做

1、食材：萝卜300克、虾皮50克、粉丝80克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克、香油10克克、花生油15克、大葱10克、姜10克。

2、虾皮、粉丝洗净泡软；萝卜去皮，切丝；

3、将萝卜丝氽水捞出；

4、炒锅上火，加油烧热，葱、姜爆锅；

5、加入主、辅料及适量汤；

6、调味炖至熟透，淋香油即可。

烩豆腐怎么做,烩豆腐如何做

1、干香菇和海蛎干浸泡片刻;

2、把香菇、海蛎干切小丁;

3、五花肉洗净切小丁;

4、砂锅热锅倒油，放入肉丁滑炒(我用的是可以干烧的锅，普通砂锅千万不要这样做哦);

5、加入香菇和海蛎丁煸炒;

6、加入半碗水;

7、直接把豆腐放进去;

8、用锅铲剁碎，盖上盖子焖10分钟;

9、调一碗水淀粉，稍微浓稠一些;

10、加盐、鸡精调味，淋入水淀粉煮开，撒入葱花;

11、出锅放上炸好的花生米即可;

12、嫩嫩的豆腐特别好吃.

凉拌萝卜丝,怎么做凉拌萝卜丝

1、主料：青萝卜350克。

2、辅料：油6克、盐3克、耗油、4克、干辣椒5克、醋6克、白糖3克、蒜5克。

3、将青萝卜去掉外皮。

4、切成片状在切成细丝。

5、放入盆中加入干辣椒碎，蒜末。

6、加入适量白糖，耗油，盐。

7、烧一点热油浇到蒜末和辣椒碎上，趁热加入醋拌匀就可以了。

烩花胶的做法

1、花胶、瑶柱、冬菇、粉丝分别用水发好，瑶柱撕成细丝，备用；

2、沸水中放小量姜片、葱段，加花胶略煮后沥干，备用；胡萝卜切片，备用；

3、适量食用油爆香姜片及葱段，下花胶、瑶柱、冬菇、胡萝卜片炒约2分钟，喷入料酒后再炒片刻；

4、加入蚝油、麻油、酱油、水没过食材，盖锅盖中火煮至汁浓，放入粉丝煮1至2分钟，放盐、糖调味，香菜摆盘即可。