洗大肠怎么洗才干净（猪肚怎么洗才洗的干净）

1、准备食材:猪大肠一根，地瓜粉(或生粉，或盐等)一大把。

2、就是先烧一锅热水，煮开，备用。

3、将肥肠翻过来，先将附在油脂上面的脏东西，小淋巴去除干净，油脂可以留部分，这样的口感比较好。

4、将备用开水再加些凉水，稍微有点烫手就可以了，备用。

5、肥肠用温水冲洗下，然后撒上少许地瓜粉，抓洗，直到大量粘液产生，用温水抓洗干净，倒掉脏水。

6、这样反复抓洗个2-3遍，用温水冲洗干净，再把大肠翻过来，也照同样方法抓洗2-3遍，再用温水冲洗干净，就可以了，基本都没有粘液了，味道也已经去的差不多了，非常的干净，可以进行下一道工序了，可以直接切了开炒，而我个人来说，不管是炒还是卤，都喜欢先焯下水。

7、起锅，锅里装适量水，水开，放进洗干净的大肠，同时倒进一瓶盖料酒，煮开，再煮一小会，用筷子可以轻易插进去就可以捞出了。

猪肚怎么洗才洗的干净

1、把购买回来的新鲜猪肚放在水龙头下，用流水冲洗，里外都要冲洗得干干净净，然后再用剪刀把它表面多余的油脂全部剪掉，然后把猪肚翻面放在盆中。

2、加入适量的食用盐和香醋，调匀以后，腌制猪肚，过十几分钟以后，再加入适量的面粉，用手抓匀，继续腌制十分钟左右，然后用手反复揉搓猪肚，最后再放少量的白酒腌制十分钟。

3、把腌好以后的猪肚取出以后，放在水龙头下，用流水冲洗干净，然后入锅加姜片和清水煮五分钟左右，再取出，放在冷水中降温，用刀刮掉它表面的浊物和里面的油脂，用清水再冲一下，这时猪肚才是真的完全洗干净。

洗大肠用什么东西洗得干净,洗大肠方法

1、先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。

2、先将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，能迅速洗去大肠的异味。

3、面粉具有很强的吸附作用，以面粉清洗猪肚和猪肠，不但可以除异味，而且较易漂洗干净。

刚买的锅怎样洗才洗的干净

刚买的锅可用以下方法清洗干净：

一、肉皮法：

1、把铁锅烧热后，放入带肉皮的肥肉；

2、转小火，用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹，直到肥肉变黑；

3、把肉夹出，用温热水将锅冲洗干净，反复几次即可，做菜前，用清水洗锅即可清洗干净；

二、食盐法：

1、铁锅烧热后，将一大勺盐放入锅内，转小火不停翻炒；

2、炒制时，需要不停地转动铁锅，以保证盐能接触到锅内壁的各个部分；

3、当盐炒成黄色，关火，将盐倒出，用温水将铁锅清洗干净即可；

三、生姜法：

1、铁锅烧热后，将姜片放入锅中转小火；

2、用筷子夹着姜片，均匀地涂抹锅内壁的各个地方；

2、涂抹3到5分钟即可清洗干净。