红糖是不能跟牛奶豆浆加在一起喝的，红糖中含有一定的草酸，和牛奶一起饮用，牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀，使营养成分受到损失。 变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀，使消化功能失调，致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少，从而发生“牛奶性贫血”。 这种贫血常见的症状有面目苍白，嘴唇色淡，精神萎靡及肌肉张力减退等。
1、生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅， 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
2、除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾。生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
3、补中益气、健脾胃、暖胃。红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。
1、生姜红糖水它的作用还可以调理经期，对我们女人来说是很好的作用，它可以怎会增加我们的气血加快体内血液的循环。经期后要是感觉精神较差，气色不好的话，可以在每天吃中餐前，喝一杯浓度约百分之二十的生姜红糖水，这样可以使你气色变得好起来哦。
2、生姜红糖水的作用—御寒防感冒生姜红糖水的作用比较多，它有御寒防感冒的作用。如果在寒夜中久行、突遭雨淋、落水救起时，这个时候及时的喝一杯生姜红糖水，将我们体内的寒气及时排除，会使你浑身舒畅，精神爽。经常这样做的话，可以达到预防目的哦。大家在喝完红糖姜水最好是用铺盖盖着睡一觉取汗，这样避免感染风寒。生姜红糖水之所以能够预防风寒感冒，这是因为生姜具有发汗解的作用。
1、首先我们要做的就是将食物准备好，这里需要的当然就是适量的生姜和红糖，根据个人需要的多少决定量。
2、接下来是处理食材，你要做的是将自己需要的生姜清洗干净，然后切成片放到碗里面备用。
3、与此同时将准备好的红糖也放到碗里面，注意挑选优质一些的红糖，这样做出来效果会更好。
4、然后将姜片放到我们准备好的锅里煮一会，直到水开了，然后有姜味飘出，然后打开锅盖。
5、最后是将准备好的红糖全部倒入锅里面，再熬上五分钟左右就可以食用了。
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