丑橘是不是转基因（丑橘的功效与作用）

一、是否为转基因

丑橘不是大家所说的转基因，它其实属于杂交品种。丑橘这种水果是在杂交孕育出来的，是以清见和柑两个品种杂交而成的。它在我国最早是在2000年出现的，刚开始是在四川省进行种植的。

二、什么季节的水果

丑橘是春季水果，它的成熟时间为初春的2-3月份左右，不过地区和养殖气候不同，成熟时间也会有所推迟或提前，有的地区是在1月份左右成熟的。它是在12月份左右着色的，果皮就会逐渐变成黄橙色，等到第二年的2-3月份左右刚刚成熟，食用起来口感最佳。

三、挑选方法

在购买丑橘的时候，应该尽量挑选外皮不平整的，虽然这样的看起来不是很美观，但口感是比好的。若是它的外皮师十分整理、圆润，那多数就是假的丑橘。买之前可以剥开一个看看，如果橘子底部的皮比较薄，并且也很好剥皮，那就可以购买。

丑橘的功效与作用,4个丑橘的功效与作用

1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

丑橘上火还是下火,吃丑橘不会上火

1、吃丑橘不会上火。丑橘味道清甜,吃多了也不会上火,所以它的学名为“不知火”。丑橘富含人体所需的营养成份和微量元素。

2、主要有维生素A、B、C、E和碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等,尤其是含糖量达到13～14°,最高可达16°以上,口味甜度适中,成熟时含酸1%以下。

丑橘不甜怎么办

丑橘不甜是大家购买丑橘的时候都有遇到的，一般来讲丑橘吃起来不甜，那么多半是因为成熟度不高导致的，这时候建议将其放置一段时间，使丑橘中的淀粉逐渐分解为果糖等糖类成分，从而提高丑橘品尝的甜度，这个过程一般需要放置5-7天左右的时间。但有时候因为个别因品种不好或种植不当导致的丑橘酸度较高，那么这种情况是不能改变的，这时候不建议直接吃，可以加入白糖榨汁或腌制食用，以改善口感。