1、准备一个干净的容器，将黄豆清洗干净，倒入清水，清水的量要多于黄豆的量，因为黄豆会泡发，体积会变大。
2、泡好的豆子下图所示，体积是原来的两倍大，豆子的侧面已经冒出来小芽，这时就可以生豆芽了。接下来把泡好的豆子再投洗一遍。
3、豆子已经泡好，我们准备一个大一点容器，最好可以平铺豆子，我准备的有点小，不过也可以拿来用。我们把豆子放到大的容器里，因为豆子是湿的，下面会有水，我们不要把它倒掉，再准备一块湿布将它盖在豆子上面，一定要用湿布，这样豆子才会发芽。
发黄豆芽窍门,发黄豆芽的诀窍
1、挑选优质黄豆，要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆，不要有虫斑。
2、淘洗豆子，把沙子和灰尘洗干净。
3、将干黄豆泡8个小时以上，让它喝饱水。
4、用盆子装洗干净的黄豆，加入净水，水温约20度到30度，水刚好高于黄豆表面，盖上一块湿的纱布。
5、每天给黄豆淋几遍水，其目的是保持黄豆的湿润度。
6、一周左右边角的豆芽就会长出来，而且也已经有根了就可以吃了。
如何发黄豆芽简单方法窍门
1、取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。
2、取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5个小孔。
3、将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太阳可以晒到的地方或暖气边。
4、每天早晚各一次（共3天），把水倒入饮料瓶中，控一控水，再用黑塑料袋把瓶子包住即可。
黄豆发黄豆芽怎么做
黄豆发黄豆芽准备漏水盘，把泡好以后的黄豆直接铺上，盖干净的纯棉布，并用水把黄豆和棉布全部打湿，等待发芽就可。发黄豆芽时一定要注意避光，在每次喷水以后都要把放有黄豆的漏水盘，用棉布盖好，不能让光线射入，在发豆芽时，每次浇水都要浇足浇透，而且要让上面的棉布保持湿润，特别是黄豆芽长到两厘米左右时，浇水更要注意一定不能死角，不然黄豆芽的根就会变红。
