南瓜绿豆粥的做法（南瓜羊羹的做法）

南瓜绿豆粥是一道菜品，主料为南瓜、绿豆。多喝南瓜绿豆粥，可以补充人体所需要的营养。所以在夏天时，我们要多喝些南瓜绿豆粥，它的做法也是非常简单的。

主料：老南瓜一斤,绿豆二两

调料：盐,白糖各少许

1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

南瓜羊羹的做法,南瓜羊羹怎么做

1、材料：老南瓜300克、吉利丁片10克。

2、准备300克的老南瓜洗净去皮，南瓜切成小块。

3、南瓜放到电饭煲里蒸熟，用碟子倒扣盖住南瓜，避免在蒸南瓜的过程中有水份进去南瓜泥里。

4、南瓜蒸熟后取出放凉。

5、南瓜泥用刮刀压碎，想要口感细腻就放用料理棒打一下。

6、打好的南瓜泥取出倒回碗里备用。

7、吉利丁片用温水泡软。

8、用温水隔热融化吉利丁片。

9、把融化好的吉利丁片加入到南瓜泥里。

10、充分搅拌南瓜泥和吉利丁片。

11、把南瓜糊倒入垫了保鲜膜的玻璃碗里，放入冰箱2小时凝固定型。

12、南瓜羊羹定型好后切成方块即可。

南瓜丝煎饼的做法

1、食材：南瓜一小块，面粉300克，鸡蛋2个，盐3克，鸡精4克，葱2根。

2、南瓜清洗干净，把瓜切一块打皮，搽丝，葱切碎，都倒进盆里。

3、把面粉和葱倒入盆里，一起和瓜丝拌匀，再放盐、鸡精，加水搅拌成糊状。

4、再打两个鸡蛋搅匀。

5、饼铛加热刷一层油，把面糊倒入饼铛，摊平，煎至一边金黄。

6、再翻另一边煎至金黄出锅即可。

南瓜和糯米的做法,南瓜和糯米怎么做好吃

1、用料：小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量

2、做法

（1）南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。

（2）用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

（3）将糯米提前洗净泡上几个小时。

（4）然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。

（5）放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。

（6）蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。