橘子里面白色的可以吃,橘子皮和橘肉之间的这层白色的丝络状物质,在中医里被称为“橘络”,食用它不仅不会有害处,而且它还是一味很实用的中草药。
橘络具有通络理气、活血化痰的作用,对慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食疗作用,对咳嗽引起的胸胁疼痛还有辅助治疗作用。此外,女性在月经前喝点橘络水能减轻腹痛、腹胀感。
橘络中的苦味物质,是一种名为“芦丁”的营养素,这种物质,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。所以,有心脑血管疾病的老人,吃橘子时一定别再扔掉橘络了。
能。橘子的白色网状丝虽然很苦,但是可以直接吃,橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。橘子中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维,碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。营养价值极高。
橘子掰开后,果肉上会有许多白丝,它的学名叫橘络,又叫橘丝、橘筋,是果皮内的筋络。它是橘子果实中的维管束,是橘子补充水分和营养物质的管道。正是因为有它积累了水分、有机酸和糖,才让橘子的口感变得酸酸甜甜。另外,无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲,橘络对人体的健康都非常有益。
1、它是可以吃的。在食用橘子的时候,不要将它撕掉,将橘络与果肉一同食用的话可以有效缓解吃橘子上火的情况。
2、橘络是一种粗纤维,含有一定量的纤维素,食用后可以起到促进消化、通便的作用,有益于肠胃健康。
3、它还具有通络理气、活血化瘀等功效,对治疗慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病有着良好的效用。对因咳嗽引起的胸肋疼痛症状也有着较好的缓解作用。
4、橘络中含有的物质,可以让血管保持正常的弹性和密度,能够有效防止脑溢血。
1、当然可以吃,橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲,橘络对人体的健康都非常有益。
2、中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为,橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。