1、斑斓海螺包的用料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、斑斓汁75克、牛奶50克、细砂糖55克、全蛋液30克、酵母2.5克、黄油25克、盐2.5克、奶粉10克、淡奶油（馅）100克、糖（馅）10克、蜂蜜水适量；
2、除黄油、盐以外的材料混合。
3、揉成光滑的面团。
4、加入软化好的黄油、盐揉出薄膜状态。
5、整圆放容器中，盖上一块湿布，室温发酵1小时（温度28度）。
6、面团发酵至原面团1.5-2倍大小，排气后平均分成8分，滚圆松弛15分钟，松弛好的面团拍少许干粉，上下擀制成椭圆形，翻面，压薄底边，卷制起来。
7、面团再松弛10分钟，搓成长约40cm的长条，将面团围绕模具一圈圈缠绕卷起，依次做好8只，模具只有6个，所以做6个，另两个放椭圆纸模中。
8、烤箱开启发酵档进行二次发酵，放一碗热水于烤箱中维持发酵湿度，发酵好的面团入烤箱170度25分钟。
9、出炉后面包放置烤网上凉凉，脱模，刷上蜂蜜水（蜂蜜：水=1：1），淡奶油加糖打发够装入裱花袋，挤入海螺包中即可。
1、斑斓是一个汉语词语，读音为bānlán，意思是色彩灿烂绚丽的样子，非常灿烂多彩。又指生活多姿多彩。斑斓也比喻孝养父母。出自晋王嘉《拾遗记·岱舆山》。
2、斑：形容颜色秀丽。
3、斓：斑驳陆离，色彩绚丽。
4、斑斓:彩色绚丽,色彩灿烂绚丽的样子在五彩斑斓的水石间,鱼群闪闪的鳞光映着雪水清流。——碧野《天山景物记》
5、色彩错杂灿烂貌。
6、晋王嘉《拾遗记·岱舆山》：“北有玉梁千丈，驾玄流之上……玉梁之侧，有斑斓自然云霞龙凤之状。”
7、唐权德舆《送别沅泛》诗：“斑斓五彩服，前路春物熙。”
8、《二刻拍案惊奇》卷三六：“忽地起阵狂风，一个斑斓猛虎，跳将出来，照头一扑，把行者拖的去了。”
9、鲁迅《且介亭杂文二集·徐懋庸作序》：“我还更乐观于杂文的开展，日见其斑斓。”
10、比喻孝养父母。
11、明朱鼎《玉镜台记·得书》：“违定省，绝温凊，把斑斓疎旷也。”参见“斑衣戏彩。”
1、斑斓榴莲班戟：皮：椰汁400克，鸡蛋2个，低筋面粉150克，糖粉40克，色拉油30克，斑斓汁40克。榴莲馅：淡奶油500克，榴莲肉300克，糖粉50克。
2、斑斓汁先剪碎，加适量清水榨汁，滤出斑斓汁待用，鸡蛋打散，加入椰汁搅拌，加入糖粉搅拌。筛入面粉拌匀，加入斑斓汁调色，加入色拉油拌匀，面糊过筛冷藏备用。
3、准备榴莲，取果肉去核捣烂，两勺面糊摊平，小火加入至凝固起来，淡奶油加细砂糖打发，饼皮中心挤上奶油，填装榴莲泥再挤满奶油，叠在一起即可。
1、主料：海螺500克。
2、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。
3、锅内加水，放入海螺加盐。
4、中小火煮开，开锅后煮几分钟。
5、取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。
6、再加入适量的味极鲜调和均匀。
7、海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用。
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