水煮鸡蛋可以和牛奶一起吃,鸡蛋和牛奶搭配是健康且营养的选择!
鸡蛋里的氨基酸和牛奶里的钙并不会发生作用,煮熟的鸡蛋只不过是会损失一些营养,与牛奶一起食用对身体没有任何影响。
1、煮鸡蛋时,一开始要用凉水,煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右,鸡蛋煮熟后,想让鸡蛋更容易扒壳,可以把鸡蛋放到凉开水里激一下。
2、一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
白水煮鸡蛋的方法有:鸡蛋清洗干净,鸡蛋放到锅里,准备凉水一碗可淹没过鸡蛋,盖上锅盖,水开后再煮3至5分钟即可。
1、鸡蛋清洗干净,鸡蛋放到锅里,准备凉水一碗可淹没过鸡蛋。
2、盖上锅盖按蒸煮键,水开后3至5分钟为宜。
3、将鸡蛋捞出放到凉水里,如果鸡蛋可以打圈验证其数了。
一个鸡蛋大小不同,品种不同。所含有的钙质大概在20到30毫克之间。其实鸡蛋的主要是在蛋壳中的。所以要想补钙,喝牛奶是最好的选择。因为牛奶中的钙质相对比较丰富。一般在睡前饮用效果最佳。