腊肉鸭怎么做菜（寒什么腊什么）

腊肉鸭做菜的方法步骤如下：

1、食材准备：腊肉鸭200克、柿子椒200克、芹菜100克、蒜苗100克、食盐适量、料酒适量、一块姜、调和油适量；

2、把柿子椒和蒜苗洗2至3遍，洗干净，切好成一块块丁，备用；

3、把芹菜洗干净，切好备用；

4、把腊肉鸭洗干净后切成块，加片姜在锅里用油煎干一下；

5、把青椒和蒜苗都倒入炒一下，加入料酒爆炒；

6、最后放芹菜一起炒一两分钟即可。

寒什么腊什么

寒冬腊月。腊月即农历十二月，指冬季最寒冷的腊月天，泛指非常寒冷的冬天或天气非常冷。寒冬腊月出自于汉朝无名氏之诗：《别诗（骨肉缘枝叶）》：“征夫怀远路，游子恋故乡。寒冬十二月，晨起践严霜。”例子：寒冬腊月大雪纷飞，漫山遍野一片白色。

腊组词

1、腊的组词：戒腊、僧腊、腊克、腊祭、腊酒、腌腊、伏腊、法腊、坐腊、腊茶；

2、腊的释义：古代在农历十二月里合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的（鱼、肉、鸡、鸭等）：腊肉。腊鱼。腊味。

腊排骨怎么做,腊排骨的做法

1、腊排骨浸泡后清洗干净，焯水两到三次！去掉排骨中多余的盐分，然后加姜葱、干花椒、干辣椒节、以及黄酒，一起入蒸笼，蒸至排骨全熟为止。

2、排骨熟后，捡掉多余的姜片、葱段及花椒辣椒丢弃不用。配上一个椒盐或者辣椒粉醮碟即可。