1、蛋挞皮提前解冻。
2、牛奶 淡奶油 白砂糖一起加入打蛋盆中。
3、搅拌均匀。
4、加入鸡蛋搅拌均匀,蛋挞液就做好了。
5、过筛一遍。
6、把蛋挞液加入到蛋挞皮中。
7、加入洗干净的蓝莓。
8、送入烤箱上下火180度烘烤30分钟左右。
1、食材:牛奶200毫升,鸡蛋2个,蓝莓10克,白糖10克。
2、首先,在碗内倒入牛奶。
3、然后,打入鸡蛋。
4、加入白糖。
5、搅拌均匀。
6、过筛。
7、蛋挞皮中放上蓝莓。
8、倒入蛋液。
9、烤箱210度烤20分钟。
10、蓝莓蛋挞做好了。
1、蓝莓2 cups(280g)、糖1/3 cup+2 tbsp (65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3 cup (80ml)、自发粉 (或等量普通面粉+1 tsp泡打粉)2/3 cup (85g)、肉桂粉(可选)1/2 tsp、青柠汁(可选)1 tbsp。
2、蓝莓放在碗里,加入1/2 cup (125ml) 水,1/3 cup (65g) 糖,(以及可选的肉桂粉和青柠汁),搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物,将蓝莓分别装入4-5个烤碗中。(这个步骤我将剩余的大部分混合物也分装在了烤碗里,大约没过一半蓝莓的高度)
3、在另一个碗中,放入2 tbsp (45g)糖,鸡蛋和淡奶油,混合均匀后,筛入面粉,翻拌至完全混合。注意不要过度搅拌!混合好的面粉混合物倒入烤碗中。
4、烤碗放在烤盘上,烤箱预热180度,大约烤20分钟。表面金黄即可。
1、在油温200度的情况下,鸡排要炸5~10分钟即可,表面金黄色说明已经炸熟。
2、鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。
3、用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排。