《中秋月寄子由三首》
【诗人】:苏轼
【朝代】:宋朝
【完整诗词】
舒子在汶上,闭门相对清。
郑子向河朔,孤舟连夜行。
顿子虽咫尺,兀如在牢扃。
赵子寄书来,水调有余声。
悠哉四子心,共此千里明。
明月不解老,良辰难合并。
回头坐上人,聚散如流萍。
尝闻此宵月,万里同阴晴。
天公自著意,此会那可轻。
明年各相望,俯仰今古情。
1、长期使用“福地安”(夜晚使用),定期补充碳源平衡藻相,少杀虫杀菌,长期“养水”,可防治其泛滥。
2、硅藻水,硅藻水最大特点,不稳定,易发生水变,受天气影响大。危害主要在于其不稳定性上,易水变倒藻,影响鱼吃料。调节重点:深水位,适当加入“老水”,长期使用“福地安”,定期补碳平衡藻相。危害性不大,但易引发隐藻水(黑水)。
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1、鸭皮水制法:一瓶麦芽糖,500克,6瓶醋,100克冰糖,一起溶解后就是脆皮水了,浓了加醋,淡了加糖,每次烤好鸭子后看看颜色,再把脆皮水调至最佳。
2、烤鸭制法:
(1)鸭子除去内脏和头部,用开水淋在鸭皮上(注意鸭身每个部位都要淋到,否则味道容易不均匀)。
(2)充分利用家里现有工具,用厨房纸的纸筒架将鸭子架起来风干,用牙签将鸭子开口处闭合,支起鸭翅,放阴凉通风处晾3小时。
(3)制作脆皮水,蜂蜜、白醋、料酒混合均匀。
(4)风干3小时后,将脆皮水均匀刷在鸭子表皮的每一处,等1小时后再刷脆皮水一遍,再风干1小时。
(5)三次风干后,将苹果切瓣放入鸭子肚中。
(6)用牙签将鸭肚固定好。
(7)用锡纸包住鸭翅和鸭腿,将鸭肚朝上放在烤架上再放入预热好的烤箱,180度上下火烤40分钟。