晒苹果干不蒸可以吗（晒苹果干要蒸一下吗）

晒苹果干最好蒸一下，因为将苹果蒸熟，能更好地逼出里面的糖分，这样才能使它的味道更好，果干吃起来也会爽脆有嚼劲。晒苹果干的方法：

1、苹果洗净后去核，切成薄片。

2、将切好的苹果片浸泡在柠檬汁中，防止苹果氧化变色。

3、把苹果片放在浅一点的托盘里，在太阳底下晾晒一天。天黑之前，将托盘拿回，放置在家里干燥的地方。

4、第二天把苹果片翻面后，再次拿到太阳下晾晒，直至晾干即可。

晒苹果干要蒸一下吗

晒苹果干要蒸一下，苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。

苹果干就是苹果脆片，是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5%左右的制品。

苹果干为什么三蒸三晒,苹果干三蒸三晒的原因

1、苹果干要三蒸三晒，是因为这样做出来的苹果干味道更好，吃起来香味浓郁有嚼劲，三蒸三晒这种方法适合制作很多水果干和红薯干之类的产品。且制作出来之后比直接用烤箱制作的味道更好。

2、将苹果去皮洗好，蒸半分熟后放到太阳下晒一天，切成块状后放到锅中蒸8分钟，继续晒两天，再蒸制一次，晒两天即可。

芒果干怎么晒

晒芒果干的方法：

1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。

2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。

3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。

4、接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。

5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时。

6、将芒果片摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。

7、期间最好每隔3-4小时翻一次面。

8、晾至大约24小时后就可以了。

芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。