方法：
1、干柠檬片如果买的是干柠檬片，泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽，把柠檬籽去掉，再泡水喝就就不苦了；
2、新鲜柠檬新鲜柠檬切片后，不能直接用热开水泡，不然会变苦，而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破，所以，用新鲜柠檬泡水，最好用温水，且是不超过50℃的温水，这样泡出来的柠檬水绝对不会苦；
3、加点蜂蜜或冰糖柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖，这样会更好喝，由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味，会随着温度升高而加重味道，所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味；
4、腌制将新鲜的柠檬切成片后，放到蜂蜜中腌制几天，再取出泡水，就可以去掉苦味了，如果没有蜂蜜，也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。
蜂之巢蜂蜜是真蜂蜜，蜂之巢的蜂蜜的基地集中在湖北、新疆及黑龙江一带，拥有几十万蜜蜂群，上百个养蜂基地。接近养蜂之地的地方有大量的花卉植物及野生植物覆盖，优质的自然资源，得天独厚的自然气候为蜂之巢的蜂蜜提供是最好的蜜源，在养殖及采购期间，养殖户及技术人员会不定期到现场进行监督和做好疾病防疫，确保每一罐蜂蜜都是生态和安全的。蜂之巢的蜂蜜每年收割1次，在鲜花泛滥的花海中，是每年蜂之巢蜂蜜的收割之际，蜂蜜开箱后技术人员收割了优质的蜜源后直接将蜂蜜提取出来封装后销往全国各地。虽然说蜂蜜的滋补疗效很好，但是市场上的蜂蜜众多，在购买时可以才能够蜂蜜的色泽来辨别，优质的蜜源颜色纯真，还含有少量的花粉悬浮物，但是颜色比较亮。其次，闻气味及泡水检测也能辨别蜂蜜的质量。好蜂蜜气味芬芳，入口略带淡淡的酸味吃不出糖水味的感觉。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外，还含有多种维生素、矿物质和氨基酸。长期食用蜂蜜可以护肤美容、抗菌消炎、促消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。我现在吃的洋槐蜜还蛮纯，是苗子蜂蜜家的，他爸妈在养蜂，每年还去几个地方赶花采蜜，蜜品种也有好几个。
蜂之房蜂蜜是真的，全部都是高原活性蜂蜜。蜂蜜结晶是一种正常的物理现象，并不影响其品质；真正的蜂蜜都会有结晶现象，且温度在13-14度，最容易结晶。蜂蜜的自然结晶纯系物理现象，并非化学变化，因此对其营养成分和应用价值毫无影响。
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