八仙是中国民间传说中广为流传的道教八位神仙，不是动物。八仙之名，明代以前说法不一，有汉代八仙、唐代八仙、宋元八仙，所列神仙各不相同。至明代吴元泰《东游记》始定为：铁拐李李玄、汉钟离钟离权、张果老张果、吕洞宾吕岩、何仙姑何琼、蓝采和许坚、韩湘子、曹国舅曹景休。据华轩居士考证，北宋中期应铁拐李之邀在石笋山聚会时始有八仙之说。后有八仙过海，各显神通名言。
1、地八仙指的动物是民间传说之一：东北虎、黄鼠狼、蛇、狈、灰鼠、刺猬、狐狸、山猫。
2、风大爷：是东北虎，也叫大虫，性情凶猛鲁莽，急匆匆的。
3、黄二爷：是黄鼠狼，也叫黄皮子。
4、长三爷：是蛇，也叫长虫。
5、矬四爷：是狈，也叫瘸腿儿狼。
6、灰五爷：是灰鼠。
7、白老奶奶：是刺猬，也叫刺球儿。
8、胡七爷：是狐狸。
9、花八爷：是山猫，也叫猞猁。
10、民间传说之二：分别是红狐、黄鼬、白刺猬、柳叶蛇、灰鼠、甲鱼、蝙蝠、黑猫。
1、饮中八仙是指唐朝时期嗜好饮酒的八位学者，分别为李白、贺知章、李适之、汝阳王李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂。这饮中八仙都在长安生活过，在嗜酒、豪放、旷达这些方面彼此相似。
2、因饮中八仙才气纵横，杜甫还为其写过饮中八仙歌。《饮中八仙歌》是唐代诗人杜甫的作品。此诗将当时号称“酒中八仙人”的李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂八人从“饮酒”这个角度联系在一起，用追叙的方式，洗炼的语言，人物速写的笔法，构成一幅栩栩如生的群像图。
1、八仙果作为优质的食材，纯天然材料的基础，本身就很美味，所以生吃的方法是最简单的吃法。不过有些人也很喜欢冲水喝，还可以加点糖，这样更甜一些。
2、当然现在也有人用八仙果创意做菜，作为佐餐食用，也很不错，吃得习惯，会觉得口味更好。
3、八仙果可以直接吃，也可以泡茶喝，泡水喝的效果更好，更能加快身体的吸收。
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