杨絮多的原因主要还是品种问题，以前的杨树就没有杨絮，但是抗虫性不好，很多杨树都生虫，有的杨树叶子都被吃光了。后来专家对杨树品种进行了改良，也就是今天我们见到的杨树品种，抗虫性大大提高了。
柳树絮可以吃，具有清热解毒、祛风、止血的功效。
柳树絮即柳树的种子，上面有白色绒毛，随风飞散如飘絮，所以称柳絮。柳树：乔木，高可达18m，树冠开展疏散。树皮灰黑色，不规则开裂；枝细，下垂，无毛。芽线形，先端急尖。
嫩柳絮生吃苦味很重，为了让嫩柳絮口感适中，先准备一盆凉水，放入些大粒盐，将嫩柳絮洗净后浸泡24小时，这样祛除了苦味，还保持柳絮的鲜嫩。然后拌入蒜末、米醋、白糖、辣椒油、香油等，拌匀后就可以食用了。感官上色泽碧绿，味觉上鲜香咸辣，口口嫩脆，是不可多得的春夏之交时的美味。
苇絮：芦苇的花朵；芦苇飘絮。芦苇开花以后，从花上飘出一种像棉絮一样的东西。风一吹，苇絮就像蒲公英的花瓣一般的悠悠的飞起来，那景象，真美，令人陶醉。芦苇花开的时候象棉絮一样，风一吹会随风飞舞，这就是芦苇飞絮，满天一片洁白。形容：飞舞的苇絮；飘飞的苇絮；鹅毛般的苇絮；淡绿色的苇絮。总之，像棉花似的芦花。
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