1、京菜中,最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。烤鸭是北京的名菜,涮羊肉、烤牛肉、烤羊肉原是北方少数民族的食法,辽代墓壁画中就有众人围火锅吃涮羊肉的画面。
2、京菜又称京帮菜,它是以北方菜为基础,兼收各地风味后形成的。
3、北京以都城的特殊地位,集全国烹饪技术之大成,不断地吸收各地饮食精华,吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜,也为京帮菜带来了光彩。
4、京菜中,最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。烤鸭是北京的名菜,涮羊肉、烤牛肉、烤羊肉原是北方少数民族的吃法,辽代墓壁画中就有众人围火锅吃涮羊肉的画面。
5、现在,涮羊肉所用的配料丰富多样,味道鲜美,其制法几乎家喻户晓。
北京的王府有礼亲王府、睿亲王府、豫亲王府、肃亲王府、郑亲王府、庄亲王府、顺承郡王府、克勤郡王府等。王府是封建社会等级最高的贵族府邸。北京市西城区现存的王府均为清代所遗,分亲王府、郡王府、贝勒府、贝子府共4个等级。清代北京内城有满洲八旗分住,王府大多建在北京东西两城。清顺治帝进关定都北京后,所封诸王和以后各朝所封的亲王、郡王在西城建立的王府达30座,其中有亲王府18座,郡王府9座,蒙古王府3座。
1、北京广场:在这里你可以看早上升国旗仪式,游玩广场,看这美丽的北京城。看气势宏伟的古城楼。
2、故宫:位于北京中轴线的中心,是中国古代宫廷建筑之精华,为明清两代的皇家宫殿,被称为紫禁城。
3、天坛:位于北京市南部,东城区永定门内大街东侧。为明、清两代帝王祭祀皇天、祈五谷丰登之场所。
4、颐和园:坐落在北京西郊,是中国清朝时期皇家园林,前身为清漪园,它是以昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖为蓝本,汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林,也是保存最完整的一座皇家行宫御苑,被誉为“皇家园林博物馆”,也是国家重点旅游景点属于5A景区,非常适合和家人前往游玩。
5、八达岭长城:位于北京市延庆区军都山关沟古道北口,是中国古代伟大的防御工程万里长城的重要组成部分,是明长城的一个隘口。八达岭长城为居庸关的重要前哨,古称“居庸之险不在关而在八达岭”。长城以其宏伟的景观、完善的设施和深厚的文化历史内涵而著称于世,是举世闻名的旅游胜地。