汤圆怎么油炸（怎样包汤圆）

1、用沸腾的水把汤圆煮8分熟，捞出过凉水后控干。保证汤圆之间没有粘黏也可以放入冰箱冻5分钟。

2、把油烧开，把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了)，在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面扎小孔，以便高热的气体能从密闭的汤圆里面放出来。

3、炸的过程中，一直是中小火、以免炸糊，翻过来的汤圆，新的一面也要用牙签扎孔放气。

4、等汤圆成金黄色的时候后就出锅了。

怎样包汤圆,如何自己制作汤圆

1、把面粉装入盆里，加入适量清水用筷子拌匀，然后用手揉成团。

2、把事先准备好的芝麻粉装入碗里，加入2勺白糖拌匀。

3、把揉好的面团取一块，先揉成长条，再用手把它折成段，这样包出来的汤圆大小会均匀一些。

4、取一段面粉揉成圆形再把它压平，然后取少许芝麻馅放在面皮上，把芝麻馅包起来。

5、用一只手稍稍用力捏几下，再用双手搓成圆形，裹上一层干面粉，然后放在案板上。

6、锅中加入适量清水烧开，然把包好的汤圆一个一个地依次放入锅里，直到煮至汤圆浮起，再煮上2、3分钟汤圆就熟了。

7、把煮好的汤圆盛入一个小碗里，就可以享用了。

汤圆的吃法,汤圆怎么吃

1、将芝麻放入锅中炒熟，在炒熟的芝麻中放入白砂糖搅拌成芝麻馅。

2、把糯米粉中倒入温水揉成面团醒15分钟，醒好后将面团揉成条状，切成块状。

3、将芝麻馅倒入揉好的面饼上，包好，将包好的汤圆放入锅中煮熟即可。

怎么炸汤圆,炸汤圆步骤

1、先把速冻汤圆从包装中取出，再沾一些水，之后用牙签，在汤圆上面扎4、5个小洞，注意洞不能太深，否则容易漏馅。

2、可以自己在汤圆上裹上一些芝麻，或者玉米面，后面炸出来的汤圆会更加香脆。

3、之后把油倒入锅里，油无需倒入太多，只需要刚好淹没元宵即可，等油烧至6成热左右，就可以把汤圆放入锅里炸。

4、等汤圆炸成浅黄色的时候用筷子稍微翻动一下，目的是让汤圆受热均匀，当汤圆的颜色成为金黄色即可捞出控干油盛出。

5、最后再均匀的撒些白糖，或者黑芝麻即可。