南方小年吃什么（为什么分北方小年南方小年）

1、南方习惯小年做年糕，水饺似“元宝”。年糕音似“年高”，吉祥如意的好兆头。

2、每年小年，在南方都是家家户户蒸年糕，吃年糕的日子。南方小年要吃汤圆，汤圆品种齐全，花样繁多。

3、小年这天的甘蔗特别好卖，甘蔗因为“节节高”的美好寓意，是南方祭灶的必备。南方祭灶也用灶王糖，灶王糖是用麦芽，小米熬制而成

为什么分北方小年南方小年

在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是由于各地风俗差异，小年在各地有不同的概念和日期，“官三民四船五”意思是说官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五，所以北方在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此小年为腊月二十三，相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四。

为什么有南方小年和北方小年

南方小年和北方小年的由来跟历史因素有关。有句俗语是“官三民四船家五”，就是说官方的小年是腊月二十三，民间的是腊月二十四，沿海地区的船家则是腊月二十五。在北宋以上，北方一直是政治中心，所以北方的小年就受政治影响为腊月二十三，南方为经济中心，是腊月二十四。沿海地区就保留了当地的传统，为腊月二十五。还有和尚和道士过得也是腊月二十五。在小年这天，有这样一句话“二十三，糖瓜粘”从这一天开始，人们就要做祭祖等一系列的事情，为春节做准备。

南方小年为什么过24

南方24过小年是因为清朝的皇帝从雍正年间开始，每年腊月二十三在坤宁宫祀神，也就是向天地神明汇报一下工作情况。为了节省开支，建立和谐社会，皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿，于腊月二十三祭灶。既然国家机关和政府部门都在这一天拜神，那么工作人员(如差役下人之类)就只能推后一天再拜。自此开始有了官民在不同日子过小年的分别。到了民国，民间形成了“官三、民四”的说法，就是科级以上干部二十三日祭灶，一般群众推迟到二十四。