1、香瓜去皮,去掉顶蒂后从开□取出中间的籽,清空内里后使之成为-个容器。
2、虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉。蟹肉棒撕成丝状备用。
3、苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜-同用沙拉酱拌匀。
4、将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。
八面玲珑。
解释:本指窗户明亮轩敞。后用来形容人处世圆滑,待人接物面面俱到。玲珑:精巧细致,指人灵活、敏捷。
出处:清·李宝嘉《官场现形记》第五十一回:不过想做得八面玲珑;一时破不了案。
近义词:面面俱到、见风使舵、百样玲珑、八窗玲珑、左右逢源、半身不遂、油光水滑、八面张罗、八面见光、八面驶风等。
反义词:刚直不阿、至死不悟、安常习故、落落寡合、有棱有角等。