1、浸泡好的花生煮五至十分钟即可,再浸泡两小时入味。而对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可。
2、花生不要煮太长时间,否则软烂无味,不过老年人可以煮的时间稍微久一些。花生煮好,快出锅前放入盐。
不带壳的生蚝蒸3分钟左右可以熟。生蚝的主要成分是水分、蛋白质、脂肪和一些糖原,其中蛋白质在70摄氏度开始成熟,脂肪中的不饱和脂肪酸可以生吃,因此蒸制生蚝很快就可以熟,建议水开之后蒸3分钟左右,口感相当鲜嫩。
一小时左右。水煮花生建议选择刚收获的鲜花生,花生果实含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅如此,花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胡萝卜素、叶酸、粗纤维等物质,具有不错的营养价值。
如果存放的温度很低,比如放在冰箱里,可以存放一周以上。如果只是放在30度左右的室温的话,一般可以存放2-3天。如果蛋壳有破损的话,可能只能存放1-2天了。当吃鸡蛋时,闻到异味时,请不要再食用,以免对身体造成伤害。