整只鸡煲汤的做法（电饭锅做整只鸡怎么做）

1、食材：鸡一只、猪肚一只、党参50克、枸杞15克、鸡心枣30克、胡椒5到10克、盐适量、水适量。

2、先把材料准备好，红枣纹党参从冰箱取出，先用水泡一会，猪肚用流动的水冲搓净表面粘液，翻出里面，继续冲洗，用生粉完全搓一遍，搓完之后冲水，接着用食盐完全搓一遍，冲洗干净，再用生抽和白醋各完全搓一遍，冲洗干净。

3、接下来，起锅烧水，水微开，把洗净的猪肚放进去煮开，熄火捞出，放进冷水中，用刀把附在上面那层黄黄的东西刮掉，再用流动水冲洗干净即可，洗净的猪肚切条备用。

4、鸡洗净，斩块，入冷水锅中烧开，去掉血水，捞出备用，纹党用干净的旧牙刷细心刷净泥沙，冲洗干净，切短备用，红枣枸杞洗净备用，枸杞可在出锅前五分钟加进去，胡椒粒洗净，放在砧板上，用菜刀拍碎。

5、将所有材料放进砂锅，加适量水，水量一次加够，中途不要加水，一定要加就加开水，砂锅忌忽冷忽热，大火烧开，转小火煲1.5到2个小时，出锅时加盐调味就可以了。

电饭锅做整只鸡怎么做,用电饭锅做整只鸡做法

1、食材：鸡，生姜，香葱，大蒜，生抽，料酒，老抽，食用盐，黑胡椒，蚝油，洋葱，花椒粉。

2、鸡买回来用温水清洗干净，再次出击一下，将鸡爪剁下来，生姜去皮洗净切片，多备一些，大蒜瓣去皮洗净拍扁即可，洋葱切均匀丝状，不可切太细，图片样式即可，香葱细五根左右，然后系成一个结备用。

3、洗净的童子鸡，肚子里塞入生姜片，大蒜瓣，里里外外摸上一层食用盐，淋上生抽三勺，料酒四勺，一勺老抽，一勺黑胡椒，一勺花椒粉，一勺蚝油，调料都放入以后用手将调料均匀抹在鸡肉上面，一定要抹均匀了，不然会影响美食的口感哟。鸡肉这样用保鲜膜包好，然后放冰箱冷藏室腌制两个小时即可。

4、腌制好的鸡肉拿出，先不要着急放入电饭煲，电饭煲底部先铺上一层洋葱丝，稍微多一丢丢，然后放上整只腌好的鸡，鸡上面放上香葱结。

5、电饭煲盖上盖子，按煮饭键，电饭煲自动跳以后不要着急开盖子，再焖5分钟，然后出锅，美食完成。

烹饪整只鸡的方法,整只鸡的烹饪方法

1、用料：三黄鸡一只，老抽、生抽、红糖，姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水。

2、做法：将所有配料倒入锅中，用小火煮开，让鸡浸入汁水，用慢火煮开，20分钟后关火，让鸡肉浸泡30分钟，然后在小火煮10分钟，再浸泡30分钟即可。

3、在吃前，也可稍微再加热，也可直接切件上盘。

养多少只鸡需要做环评

1、养殖场养30万只肉鸡或者15万蛋鸡要写环评报告表。一个项目需要不需要环评，以及环评是报告书还是报告表是根据国家环保部的《建设项目环境影响评价分类管理名录》所规定的来的。

2、根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》中规定，畜禽养殖场、养殖小区年出栏生猪5000头（其他畜禽种类折合猪的养殖规模）及以上；涉及环境敏感区的需要编制环评报告书，其余的只需要进行备案登记就可以了。