水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅,水井坊被我国考古界、史学界、白酒界专家赞誉为白酒行业的“活文物”、“中国白酒第一坊”。
水井坊位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一,2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。
水井坊被载入大世界吉尼斯之最,"世界上最古老的酿酒作坊。"水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容,填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月,英国洋酒63亿购水井坊获得批准。
作为酒,更大的因素还是其本身的品质,而决定这个的,应该是酿造工艺。在五十二度的水井坊酒中,价格低廉的应该是水井坊往事,单价一百三十九元,它与其他的价格更加高的水井坊酒相比,酿造工艺比较简单,而价格较高的水井坊水晶,口感层次比较鲜明而且多样,这是因为它的酿造工艺比较复杂,也正是这复杂的工艺,才有品质更好的水井坊酒,才导致在酿酒的过程中成本偏高,售价也随之升高也是理所应当的事情了。
剑南名气大,水井坊好喝
水井坊就是原来的全兴大曲,就像1573是泸州老窖的品质。但是水井坊现在成了外资企业,全兴大曲必需剥离出来,水井坊说句实话除了吧友这些酒鬼能分清价位,你拿出去很多人是不分档次的,只认识名字。年龄大的都认剑南春名气大,他们对水井坊的感觉就是太贵,虚高
以前还是全兴的时候,跟剑南其实是半斤八两的,都是三届名酒。后来剑南连续稳居第三,茅五剑的大名就是这么来的。全兴眼看没法跟剑南比,就炒。水井坊其实就是炒出来的,以为抬高价钱就是高档次了。现在闹得差不多要退市了。
每个单位里都有高中低不同档次产品。品牌价值看:剑南春历史悠久,水井坊后起之秀。都属于浓香型白酒;都是高端酒;都有系列酒;品质都不错;喜欢剑南春的人饮酒历史较长;水井坊口感也有很多人喜欢;一个在绵竹,一个在成都。两者不一样。