水煮鸡蛋怎么做（水煮鸡蛋的做法 怎么白水煮鸡蛋）

1、煮鸡蛋时，一开始要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，鸡蛋煮熟后，想让鸡蛋更容易扒壳，可以把鸡蛋放到凉开水里激一下。

2、一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

怎么白水煮鸡蛋

白水煮鸡蛋的方法有：鸡蛋清洗干净，鸡蛋放到锅里，准备凉水一碗可淹没过鸡蛋，盖上锅盖，水开后再煮3至5分钟即可。

1、鸡蛋清洗干净，鸡蛋放到锅里，准备凉水一碗可淹没过鸡蛋。

2、盖上锅盖按蒸煮键，水开后3至5分钟为宜。

3、将鸡蛋捞出放到凉水里，如果鸡蛋可以打圈验证其数了。

水煮鸡蛋含多少钙

一个鸡蛋大小不同，品种不同。所含有的钙质大概在20到30毫克之间。其实鸡蛋的主要是在蛋壳中的。所以要想补钙，喝牛奶是最好的选择。因为牛奶中的钙质相对比较丰富。一般在睡前饮用效果最佳。

水煮鸡蛋可以隔夜吃吗

隔夜的水煮鸡蛋不建议吃。隔夜鸡蛋如果没有完全煮熟，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情况下，未熟的鸡蛋黄容易滋生细菌，因此会有害健康。食用未煮熟的隔夜鸡蛋，容易导致肠胃不适，胀气等症状，鸡蛋煮熟透了的，一般是可以在低温下保存48小时的。