1、红豆角折成小段小段的样子,洗静沥水备用
2、大蒜瓣切成沫,朝天椒洗净切碎,备用
3、锅里放猪油,烧热猪油
4、待油融化后放入切好的朝天椒和蒜沫,翻炒爆香
5、小火翻炒后加入红豆角,用稍微大一点的火炒
6、待豆角有点干的时候,加一点水,盖上锅盖,这样豆角易熟
7、打开锅盖,加入适量的盐,翻炒,等豆角熟后,即可出锅

1、准备好一把红苋菜,将其摘断之后,清洗干净备用。
2、准备好两三个红辣椒备用。
3、蒜米去皮后,用刀背拍碎备用。
4、锅中加入少许的开水,水开之后,加入少许的食盐和蒜米,继续烧开备用。
5、等锅中的水二次烧开之后,加入两勺花生油,将红苋菜倒入锅中,加入红辣椒快速翻炒几下,红苋菜全部变软之后,再加入少许的花生油,搅拌均匀即可出锅。
1、用料:红薯3个。调料:小麦面粉适量、菜籽油2汤匙
2、红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂;用勺子趁热将红薯捣成泥状
3、加入少许面粉拌匀;搓成大小适中的丸子备用
4、锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子;炸制金黄即可
5、红薯丸子是用红薯制作的一道甜品。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等。
红色豆角和绿豆角是属于四季豆。四季豆的豆荚瘦长、圆润、果肉厚、颜色呈嫩绿色。四季豆主要是食用豆荚,因此它的表面光滑、豆粒不饱满的时候是最佳的食用时间,可以用来炒制、焖制、干煸等。