1、萝卜馅包子包子蒸十五分钟关火即可。
2、猪肉剁成肉馅,加入现炸的花椒油,酱油炒香倒在肉馅里,加入所有的调料搅拌入味
3、大萝卜插成细丝,加入到肉馅中拌匀
4、面粉加入酵母粉,用温水和面醒发好,分成小份擀成皮包上馅,再醒二十分钟左右
5、凉水上蒸锅,水开后蒸十五分钟关火,三分钟后开盖出锅
6、小贴士:话说冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方,这个时候大萝卜大量的上市,买来包包子非常好吃,还能补气清理肠道
1、主料有面粉和豆腐。辅料有鸡蛋、香菜、胡萝卜。
2、制作步骤:1.将豆腐抓碎备用。
3、2、胡萝卜擦成丝备用。
4、3、香菜切1厘米长的段备用。
5、4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。
6、5、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀。
7、6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。
1、胡萝卜洗净切丝,葱切丝,蒜切碎
2、丝瓜洗净去瓤,入锅蒸熟,用筷子在中间轻轻一拨,整圈的丝就掉下来了
3、丝瓜丝备用
4、炒锅热油,爆香花椒粒
5、爆香葱丝,加入胡萝卜丝翻炒
6、加入丝瓜丝翻炒
7、加入蒜末、盐调味
8、出锅。
1、猪油40克,白面粉15克,虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许。将萝卜去皮切成细丝,过开水略氽捞出备用;虾米开水泡软;香菜洗净切碎。
2、瓢上火加入猪油,烧至五成热时,投入面粉略炒,随后加高汤300克,再加萝卜丝、虾米、姜末投入锅内,再加入胡椒粉、精盐、味精、料酒,烧酒,烧开后撒入香菜末,倒入小碗中即成。