粽子怎么保存不会坏（粽子包完不煮怎么保存）

粽子用水煮熟后比较湿，没吃完的话可以把它放进炒锅里，开小火慢慢加热，用不了5分钟粽子的水分就会被烘干，粽叶变得很干燥，但不要弄糊了，当粽子表面的水分都蒸发后，放凉后用袋子装起来保存就行了。粽子直接冻冰箱容易脱水，口感会迅速变差，再吃时粽子就会又干又硬，多种口味放在一起还容易串味，所以没吃完的粽子千万不要直接冻冰箱里。

粽子包完不煮怎么保存

冷冻保存。粽子包好后若不煮，粽叶包裹着的生米以及里面的馅料，由于水分充足，营养丰富，非常容易滋生大量的细菌，从而发生变味变质的现象，一般放不了多久就不能食用，建议直接放到冷冻层保存，可抑制细菌繁殖，延长保质期至一星期左右，但冷冻过的生米粽子口感会下降，最好尽快煮熟食用为好。

粽子保存

熟粽子放冷冻室可保存半个月，生粽子放冷藏室可以保存3、4天之后再煮。吃剩下的粽子要等粽子的温度退去并且沥干水分才能放进冰箱。粽子放冰箱前，最好套上保鲜袋，可以防止粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。

超市买的真空包装的粽子，常温保存即可，不用放冰箱冰冻。

冰箱里面冷冻的食品一定要彻底加热，熟透，才能放心的食用。

放冰箱里面冷冻的粽子一定要彻底加热、熟透，才能放心的食用。

一些没煮的生粽子放冰箱保存，一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子会很难煮熟。

粽子闷一晚会坏吗

1、如果是煮熟的粽子在高温天气下闷一晚会坏的，生粽子则保存的时间会长些，吃剩下的熟粽子，如果是在一两天内解决完的，可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存。

2、粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一，粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节庆食物，民间传说吃粽子是为纪念屈原。