一两个月。将包子装在食品袋里密封，扎好袋子口，每次吃的时候取出来，提前几小时取出来化冻更好。剩下的装好冷冻起来即可。
1、锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。
2、对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。
3、蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。
4、隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。
5、将包子速冻３－５小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间水开后开始蒸包子。
在家自己包的粽子，冷冻最好不要超过一个星期。因为自己在家包的粽子没有添加剂，所以保质期肯定不如外面卖的长，建议是最好当天包当天吃完，吃多少包多少，以免包太多了放着坏掉。
煮熟之后的粽子最好不要放在常温下保存或者是冷藏保存，很容易坏，建议放在冷冻层，尽量在两个星期内吃掉，时间久了，粽子不仅口感不好，还有可能坏掉了。
超市里卖的速冻粽子放在冰箱冷藏也只能放一个星期左右，放在零下温度的冷冻层，一般可以保存三个月左右，也建议不要放置太久。
还有一种真空包装粽子，这种粽子的保质期相对来说会长一点，放在常温下保存也可以，市面上的真空包装粽子大多标明可以保存6~9个月，但放置太久，自己也不敢吃，所以还是在新鲜的时候吃掉最好。
7天左右。粽子主要是由粽叶包裹糯米以及一些辅料制成，其中的营养价值一般比较高，很多人喜欢把粽子放冰箱冷藏，因在冰箱的冷藏条件下，可以很好的帮助抑制粽子中细菌以及微生物的滋生，从而帮助延长粽子的保质期，一般将粽子放冰箱冷藏时，可以放置一周左右的时间。
放保鲜。保鲜是冷链运输的保存方式，可以设置环境温度和湿度，可以调节适合桔子保存的环境，保存桔子时可以选择用保鲜层保存食物，但家用冰箱只有冷藏和冷冻，如果桔子的量大，可以用冷链保存。
猜你喜欢
查看更多
