新鲜荔枝怎么泡酒（新鲜枸杞可以泡酒吗）

配料：荔枝、冰糖、高粱酒。

方法：

1.将荔枝枝叶切去，洗净，再将表面的水风干。此时，准备适量冰糖备用。取干荔枝去壳，取适量放入用酒消毒过的广口瓶中。再加冰糖，再放荔枝，再加冰糖，这样一层层操作直接放。

2.倒入高粱酒约7-8分钟。注意不要吃得太饱。取两层保鲜膜盖在广口瓶上。拧上盖子并将其存放在阴凉干燥处三个月或更长时间。三个月后，打开酒瓶喝下这酒！如果保存时间长，最好过滤掉果肉。

新鲜枸杞可以泡酒吗,新鲜枸杞可以直接泡酒吗

1、新鲜枸杞不可以直接泡酒。

2、新鲜枸杞中含有水分，会稀释酒液，而低度的酒液随着时间的延长不易保存且口味变淡，所以不宜用新鲜的枸杞子泡酒，适合干的枸杞泡酒。

3、而且新鲜枸杞受到酒精的刺激后，皮会开始腐烂，这样酒的颜色会很浑，口感也会有改变。

4、因此把新鲜枸杞洗干净后晒干，放到适量的酒中浸泡，这样才能更好的发挥枸杞的功效。

荔枝怎么保存新鲜

1、正确保存荔枝的方法是：避光、阴凉通风处贮藏。

2、荔枝的正确保存方法：

（1）可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。

（2）若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

（3）将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃-9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。

新鲜的荔枝可以放几天

1-2天。

荔枝的外壳似乎密封得很好，但事实并非如此。荔枝壳的气孔非常发达，采摘后水分开始流失。荔枝壳在高温环境下保存，会发生褐变反应。在呼吸作用下，荔枝果肉中的营养物质会被迅速消耗，营养价值会大大降低。因此，新鲜荔枝最好买来吃，因为你喜欢的外观和营养价值是最好的。