北方小年吃什么（为什么分北方小年南方小年）

北方小年吃饺子居多，基本上每个节日都有饺子的身影，也有其他地区吃火烧和糖瓜等食物。

1、饺子：北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。

2、吃火烧：许多北方省市的小年夜饭都渐渐被被饺子统领了，每到腊月二十三祭灶这天，除了吃饺子外河南人大多自己动手，发面、炕制火烧。在河南，能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。一家人热热闹闹，很有过小年的味道。

3、祭灶吃糖瓜：“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿。”这是一首民歌，说的正是祭灶神，表现了对美好生活的向往。

为什么分北方小年南方小年

在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是由于各地风俗差异，小年在各地有不同的概念和日期，“官三民四船五”意思是说官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五，所以北方在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此小年为腊月二十三，相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四。

为什么北方小年是23南方是24,北方小年是23

1、受官气影响。清朝皇族统治者信奉萨满教，在每年的腊月二十三要敬神。所以，最开始的时候，清王朝皇族过萨满节日，腊月二十三敬神，要进行一系列的仪式。腊月二十四，再过小年，还要进行一系列的仪式。更主要的是，两者的仪式有些相同之处。等到雍正当皇帝的时候，感觉到这太麻烦了，于是提出了小年提前到腊月二十三过，在敬神的时候顺便也拜拜灶王爷。在雍正的要求下，清朝统治者都在腊月二十三过小年。因为清朝的中央政府在北京，所以北方人多选择在腊月二十三过小年，而南方很多地方受清朝统治者的影响很小，仍在选择腊月二十四过小年。可以说，南北小年日子的不同，是受官气的影响。

2、古代通信不发达。主要原因是因为当时的统治者，也就是王公贵族皇帝们过小年是在23。北方离政治中心近，皇帝都23过小年了，你自然也要23过小年，否则的话那就是跟皇帝对着干，搞特殊，可是会被杀脑袋的。而南方离政治中心就稍微有点远了，一般他们都是听皇帝的风声，皇帝过完了他们才会去过，所以就会偏差了一天，这也是信息差的一个表现，毕竟古代通信手段并不发达。

南方小年和北方小年什么意思

南方小年和北方小年在时间上和风俗上有所不同，小年是汉族的传统节日，即汉族传统的祭灶日，在各地有不同的概念和日期。北方是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四。江浙沪地区把“腊月二十四”和“除夕前夜”都称为小年。南方和北方的小年会差一天。