家里自制臭豆腐的做法（家里的黄豆怎么自制豆芽）

1、豆腐放案板上切块备用，锅里倒入食用油。

2、油热后将切好的豆腐放入油锅中，炸至两面焦黄盛出备用。

3、再起锅烧油将葱花爆香倒入酱油，把炒好的汁淋在炸好的豆腐上就完成啦。

家里的黄豆怎么自制豆芽

步骤:

1：泡豆，水盖住豆;

2：准备好一个容器，上面有孔状隔板;

3：在隔板上铺纱网或毛巾;

4：把泡好的豆均铺于纱网上，盖上毛巾，直接在毛巾上浇水，并用硬板盖压;

5:次日见冒芽了，立刻在上面施压;

6:用清水漂去豆壳即可。

注意事项：

1、纱布和漏盆都要洗干净，最好用热水烫过，以防豆芽在生长过程有细菌容易腐烂；

2、豆芽要放在阴凉干燥处，不要放通风处，因为豆芽必须保持湿度才能生长；

3、如果没条件4小时浇次水，早晚一次也可以，多等一天即可以。

家里自制火锅怎么做

材料：羊肉、猪熟五花肉、仙贝、猪肉丸子、鸡肉丸子、鸡汤、料酒、生抽、耗油、盐、胡椒粉、八角、花椒粒、香叶、枸杞、大枣、小树椒、胡萝卜片，葱姜蒜。

步骤：1.准备好火锅底料的食材。

2、把准备好的食材，放在锅里，加入热水，鸡汤，料酒、耗油、生抽少许，盐，煮一会。

3、切好羊肉，五花肉切片。

4、蔬菜洗干净备用。

5、开锅。

如何在家里自制冰棒

水果什锦冰棒：

1、将水果去皮去核，部分切丁备用。

2、取一碗白开水放入白糖搅匀。

3、将水果用榨汁机榨汁后加入糖水。

4、将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具，8分满即可，放入冰箱。

牛奶冰棒：

1、将两袋纯牛奶入奶锅，加入糯米粉，冰糖，不停搅拌，使糯米粉化开，煮开后开小火继续煮3-5分钟。

2、放凉后倒入冰模冷冻4个小时即可。

芒果酸奶冰棒：

原料：芒果 酸奶种类一。

1、将芒果去皮，果肉切块，放入酸奶中搅拌均匀。

2、倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。

3、将芒果去皮切成小块，放入榨汁机中，倒入一盒酸奶，榨成果汁。

4、倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。